ダヴィンチ・コード読了

上巻の途中あたりから面白くなってくると聞いて読み始めた本書だが、
謎解きに関して英語の言葉遊び的な要素が多く、訳本ではイマイチ楽しめなかった。
今月末に映画を観にいく予定だが、ストーリーを知ってても楽しめるのだろうか?

ダ・ヴィンチ・コード(上) (角川文庫)

ダ・ヴィンチ・コード(上) (角川文庫)

年明け

なんとなく陰鬱な気分で今年の正月を迎えた。
あまり人と会っていないこともあるし、人間関係で悩んでいることもある。

こういう時は家でじっと休んでいるより仕事などで忙しくしているほうが
気が楽だったりする。

今年はどんな一年になるだろうか。

…とりあえずはてな市民を目指そう!

なんだか

会社にずっといるとノドがイガイガして風邪っぽくなる。

空気が乾燥している→鼻の粘膜が乾く→
ノドに湿った空気を送り込めなくなる→ノドがイガイガする

という悪循環だろう。

デスクに加湿器が欲しいと思った。
そして、アップルのiMac G5欲しい!

ハンバーグの作り方

■主な材料

  • ひき肉 400g(牛肉:豚肉=7:3)
  • 塩    4g
  • 生パン粉 80g
  • 卵     1個
  • 玉ねぎ 大1/2個
  • コショウ 少々
  • ナツメグ 少々
  • 牛乳

■作り方

1.玉ねぎはキツネ色になるまでしっかり炒める。
2.パン粉は牛乳に浸して、絞ってから炒めた玉ねぎ、ナツメグ、卵と混ぜる。
3.肉に塩・コショウを加えて、こねる時は2分間に50回程度とする。
4.2と3をよく混ぜてタネとし、キャッチボールの要領で空気を抜く。
5.タネの厚さは1.5〜2センチ、焼くときはタネの中央にくぼみを作る。
6.ふたをして強火で1分焼いたらひっくり返し、またふたをして中弱火でさらに7分程度蒸し焼き。
  → 火が通るまで。時間は厚さによる。ひっくり返すのは1度きり。
7.仕上げのソースはウスターソースとケチャップを1:1で混ぜ、ハンバーグを焼いたフライパンの上で
  軽く焦がし気味に沸騰させたものでOK。フライパンに残った肉汁も混ぜる。
■参考

[ためしてガッテン]
http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2000q1/20000126.html

[食卓の秘密]
http://plus1.ctv.co.jp/bangumi/02tue/2004/09/03/01.html

[花まるマーケット] ソースの種類が多数
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/050311.html